Chapatas Hawaianas
Topic: Recetas
Ingredientes para 6 personas
- 3 tazas de soya texturizada
- 2 tazas de piña cortada en pedacitos
- 1/2 cebolla cortada finamente
- 1/2 taza de perejil cortado finamente
- Hojas de lechuga completas (las necesarias)
- Sal al gusto
- Ajo en polvo
- Chiles de arbol partidos finamente (al gusto)
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 jitomate rebanado (opcional)
- 1 limón
Preparación
Ponemos a remojar la soya en agua con el jugo de 1 limón durante mínimo 15 min. Mientras, partimos la piña, la cebolla, el perejil, y los chiles en pedacitos.
Se pone en una sartén una cucharada de aceite de oliva, y se sofríe la cebolla, después agregamos los chiles. Escurrimos la soya y la agregamos al sofrito. Ya que está sazonándose se le pone la sal, el ajo en polvo, la salsa de soya y lo movemos hasta que se mezclen bien los ingredientes, posteriormente agregamos la piña y el perejil y se mueve hasta que ya esté todo bien mezclado.
Precalentar el horno eléctrico a 100º mientras partimos las chapatas y las preparamos con el guiso de soya, las metemos al horno para terminar de calentar. Ya que estén listas se les agrega el jitomate, la lechuga y se condimenta si se desea con mostaza de grano.
fuente
Publicado por misteriosnuevaenergia
at 6:25 PM CDT