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Friday, 8 January 2010
LA FARMACIA DE DIOS
Topic: Salud

“La perfección es ver en la propia imperfección, la evidencia de la evolución”

Se dice que Dios primero separó el agua salada del agua dulce, hizo la tierra seca, plantó un jardín, hizo los animales y los peces… todo antes de hacer al hombre.

Antes de que naciéramos, El hizo y proveyó lo que íbamos a necesitar.

Estos vegetales son mejores y más poderosos cuando los comemos crudos…

¡Dios nos dejó una gran pista de cómo los alimentos ayudan a cada parte de nuestro cuerpo!

Una rebanada de Zanahoria se ve como un ojo humano. La pupila, el iris y las líneas irradiantes se asemejan al ojo humano…y SI, hoy la ciencia nos muestra que las zanahorias refuerzan el flujo de sangre hacia y el funcionamiento de los ojos.

 

Un tomate tiene cuatro cámaras y es rojo. El corazón tiene cuatro cámaras (cavidades) y es rojo. Todas las investigaciones muestran que los tomates están cargados de licopeno y de hecho son puro alimento para el corazón y la sangre.

Las Uvas cuelgan en un racimo que tiene la forma del corazón. Cada uva parece una célula sanguínea y toda la investigación actual muestra que las uvas también son un alimento profundamente vitalizador para el corazón y la sangre.

Una nuez tiene la apariencia de un pequeño cerebro, con un hemisferio izquierdo y uno derecho, las partes superiores parecen cerebros y las inferiores, cerebelos. Incluso las arrugas y pliegues de la nuez se parece a la neo-corteza cerebral. Hoy sabemos que las nueces ayudan a desarrollar tres (3) docenas de neuro-transmisores para el funcionamiento cerebral.

Los Frijoles o “porotos” realmente sanan y ayudan a mantener el funcionamiento de los riñones y sí, se ven exactamente como los riñones humanos.

 

El Apio, Bok Choy, Ruibarbo y muchas otras se ven justo como huesos. El blanco de estos alimentos específicamente es el fortalecimiento de los huesos. Los huesos tienen 23% de sodio y estos alimentos contienen 23% de sodio. Si no tienes suficiente sodio en tu dieta, el cuerpo lo jala de los huesos, debilitándolos. Estos alimentos reponen las necesidades esqueléticas del cuerpo.

Los Aguacates o “paltas”, las Berenjenas y las Peras tienen como blanco la salud y funcionamiento del útero y la matriz femeninos – y tienen la apariencia de esos órganos.

La investigación actual muestra que cuando una mujer se come un aguacate por semana, balancea sus hormonas, se deshace del peso no deseado del parto y previene cánceres cervicales.

¿Qué tan profundo es esto? Toma exactamente nueve (9) meses cultivar un aguacate desde la floración hasta el fruto maduro. Hay más de 14,000 químicos fotolíticos constituyentes de nutrición en cada uno de estos alimentos. (La ciencia moderna solo ha estudiado y nombrado hasta la fecha, alrededor de 141 de ellos).

 

Los Higos están llenos de semillas y cuelgan en pares cuando están creciendo. El higo incrementa la movilidad del esperma varonil e incrementa el número de espermatozoides así como ayuda en la recuperación de la esterilidad masculina.

Los camotes  o “batatas”se parecen al páncreas y en realidad balancean el índice glicémico de los diabéticos.

Las Aceitunas ayudan a la salud y funcionamiento de los ovarios.

Las Naranjas, Toronjas y otras frutas Cítricas se parecen a las glándulas mamarias de la mujer y en realidad ayudan a la salud de los pechos y al movimiento de la linfa hacia adentro y fuera de ellos.

Las Cebollas se parecen a las células del cuerpo. Las investigaciones actuales muestran que las cebollas ayudan a limpiar los materiales de desecho de todas las células del cuerpo. Inclusive producen lágrimas que lavan las capas epiteliales de los ojos. Un compañero de la cebolla, el Ajo, también ayuda a eliminar materiales de desecho y los peligrosos radicales libres del cuerpo.

La Divinidad nos bendice siempre.

La Divinidad es en nosotros/as

Somos la Divinidad

Somos Uno

 Fuente: CHAMANA URBANA
 

Publicado por eradorada at 9:38 PM EST
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Thursday, 17 December 2009
Tips de Seguridad en Internet para establecer acuerdos entre Padres e hijos
Topic: Computadoras

1. Establezca sus propias reglas de Internet en casa.

2. Asegúrese de que sus hijos respetan los límites de edad indicados para cada sitio.

3. Infórmese de los sitios visitados por sus hijos (para mas info ver el próximo post).

4. Insista en que sus hijos no se citen nunca en persona con nadie.

5. Asegúrese de que sus hijos no proporcionen información que pueda comprometer su
integridad. (Dirección, Teléfono, propiedades, lugares a los que va, etc.)

6. Tenga precaución con otros datos de identidad que pudieran contener el perfil de su hijo.

7. Considere la posibilidad de utilizar un sitio que no sea demasiado público.

8. Tenga cuidado con los detalles que aparecen en las fotografías.

9. Prevenga a sus hijos acerca de los riesgos de expresar sentimientos a desconocidos.

10. Hable con sus hijos sobre las experiencias que tengan.

 

Fuente: TechNet.com


Publicado por misteriosnuevaenergia at 7:27 PM EST
Updated: Thursday, 17 December 2009 7:31 PM EST
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Monday, 14 December 2009
LOS COLORES DE LOS ADORNOS DEL ARBOL Y SU SIGNIFICADO
Topic: Navidad 2009

LOS COLORES DE LOS ADORNOS DEL ARBOL Y SU SIGNIFICADO

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Armar el árbol de Navidad entraña la elección de una cantidad precisa de esferas de diversos colores, que representan los rezos que se hacen durante el Adviento y denuncian la calidad de los pedidos.

Normalmente se cree que vestir el árbol enteramente de rojo, depara pasión; de oro, riqueza; de blanco, paz; de azul, tranquilidad; de amarillo, progreso; de naranja, alegría; de marrón o beige, trabajo; y de verde, esperanza.

Pero para los católicos devotos, el simbolismo es otro: las esferas representan los rezos que se hacen durante el período de Adviento y sus colores responden a su naturaleza.

Las rojas refieren a peticiones; las plateadas, al agradecimiento; las doradas son de alabanza; y las azules de arrepentimiento.

Además, la estrella que se acostumbra poner en la punta del árbol representa la fe que debe guiar la vida del cristiano.

El árbol de Navidad debe poseer entre 24 a 28 esferas - dependiendo de los días que tenga el Adviento- las que se van colgando desde el 8 de diciembre hasta Nochebuena, y cada una se acompaña de una oración o un propósito.

El 6 de enero, pasado el día de Reyes Magos, el árbol es despojado de sus adornos hasta el próximo 8 de diciembre

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La armonía, el amor y la luz están donde la vida te lleve. La iluminación de tus días y los colores con que los veas dependen de vos. No lo olvides, vos y sólo vos sos el hacedor de tus sueños y tu destino.


"Antes de vestir tu cuerpo de blanco, ilumina tu alma".

La armonía, el amor y la luz están donde la vida te lleve. La iluminación de tus días y los colores con que los veas dependen de vos. No lo olvides, vos y sólo vos sos el hacedor de tus sueños y tu destino.
fuente: Meditación en el mar rojo 


Publicado por eradorada at 5:54 PM EST
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Monday, 7 December 2009
Tips para decorar una cena de Navidad
Mood:  a-ok
Topic: Navidad 2009
En una fiesta tan importante como es la Navidad no hay que olvidar la manera de decorar la mesa, todo tiene que estar bien estudiado para que nuestros invitados se sientan a gusto y cómodos.
 
A la hora de decorar, primero tenemos que pensar en la mesa que vamos a utilizar:

Tipo de mesa

Mesa redonda:es más familiar y nos permite mantener una conversación más fluida. Se puede llegar a un máximo de 10 o 12 comensales.

Mesa rectangular:es la considerada más elegante, y la más utilizada por motivos de protocolo, pero la comunicación no es tan grata.

Mesa ovalada:es la clásica de grandes salones, también llamada imperial. Son más amplias que las rectangulares y las cabeceras desaparecen.

Mesa cuadrada:es la menos utilizada, ya que no caben más de 8 personas.

El mantel

Debe ser colocado sobre otro mantel más fino. El mantel debe estar planchado o de ser posible, disminuidas las marcas de la doblez que podrían servir de guía. Si tiene dibujos, deben estar perfectamente centrados, y si es de encaje, no olvides poner debajo un paño de color suave, que se dejará ver por los huecos del bordado.

Los platos

Una vez tendido el mantel e igualado, se procederá a la colocación de los platos básicos. La distancia entre uno y otro plato debe ser como mínimo 60 / 70 cm y deberán ser colocados al borde de la mesa. Encima del de presentación colocaremos el plato llano y dependiendo del menú, los demás. A continuación, se colocan los platos de pan, a la izquierda de cada invitado y alineado con el plato.

Los cubiertos



Los cubiertos están dispuestos por un orden, los más alejados del plato son los primeros en utilizarse. Los tenedores se colocan a la izquierda del plato y los cuchillos y cucharas a la derecha, excepto cuando el tenedor va a usarse para un primer plato de verduras, etc, que entonces se colocará a la derecha. Los cubiertos del postre se sitúan tangentes al plato. El filo de los cuchillos estará siempre hacia dentro del plato.

Las copas

Las copas de vino a la derecha y la de agua ligeramente a la izquierda. Si también vamos a tomar vino blanco, se colocará al lado derecho de la destinada al tinto. El vino debe ser escanciado por uno de los anfitriones y las copas nunca deben ser llenadas más de 1/3 de su capacidad.

Las servilletas

Al poner la mesa, las colocaremos dobladas al gusto, encima del plato o a la izquierda de cada persona. Nunca se colocan dentro de las copas.

Los complementos de la mesa

Estos pueden ser saleros y pimenteros. Pondremos dos o más dependiendo de los invitados. Deberán tenerlo al alcance de la mano y sin molestar al resto. En cuanto a las sillas, se colocarán perfectamente frente a cada plato.

Decoración en la mesa

Un centro de mesa sencillo puede componerse fácilmente con frutas naturales y frescas. Podemos utilizar nueces, piñas, ramitas verdes. Si se trata de una cena, lo más apropiado son unas velas de tamaño y color armoniosos con el conjunto. Con un centro será suficiente para una mesa de 8 a 10 personas y éste no debe dificultar la visión entre los invitados.

Fotos: Rogério Lorenzoni/Terra Brasil
 
Extraído de : Terra Perú 

Publicado por misteriosnuevaenergia at 7:15 PM EST
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Monday, 30 November 2009
Cuidados de la Nochebuena
Topic: Plantas y flores

El cuidado de la flor de Nochebuena
La imagen que nos viene a la mente al mencionar a la flor de Nochebuena es la de una planta color rojo intenso que vemos en todas partes durante las fiestas. Este año queremos estar seguros de que usted consiga la flor de Nochebuena perfecta y la disfrute durante todas las fiestas navideñas. ¡Siga las sugerencias que le mostramos a continuación y le garantizamos que su flor de Nochebuena lucirá su color durante toda la temporada! Lowe's se complace en proporcionarle esta información como otro más de nuestros servicios para usted.

Una historia llena de colorido

La flor de Nochebuena es autóctona de una región de México, donde florece durante el mes de diciembre cubriendo las laderas de las montañas de una alfombra carmesí y que en algunos puntos puede alcanzar los 16 pies de altura. Los primeros misioneros que llegaron México quedaron encantados con estas plantas y las incluyeron en sus ceremonias de la época de adviento. Así nació la asociación de la planta con las fiestas navideñas. Tiempo después, los botánicos y el primer embajador norteamericano en México, Joel Poinsett, introdujeron la flor de Nochebuena en los Estados Unidos de América.


Si bien la clásica flor de Nochebuena de color rojo intenso es la más estimada, en la actualidad los cultivos modernos producen plantas de diferentes colores. Eche un vistazo a las variedades con flores de color rosa, crema, amarillo, salmón y jaspeadas para darle un toque diferente a su decoración navideña

 

Descubrimos el pasado venenoso de la planta 

Las brácteas amarillas de la flor de Nochebuena Lemon Drop dan un toque de luz y color a la temporada.Muchas personas tienen la creencia equivocada de que la flor de Nochebuena es venenosa. Aunque no lo son para los seres humanos, tampoco le recomendaríamos ingerirlas. De hacerlo, sentiría molestias estomacales (como con cualquier otro producto no alimenticio).

Según Poisondex®, una fuente de información utilizada por los centros de control de tóxicos, un niño con un peso de 50 libras tendría que comer entre 500 y 600 hojas para superar las dosis experimentales que no tienen indicios de toxicidad. Sin embargo, en muchas facultades de veterinaria afirman que la flor de Nochebuena tiene un grado bajo de toxicidad que podría provocarle a su mascota una erupción alrededor del hocico y de los ojos. Si esto sucediera, consulte a su veterinario.

¿Entonces por qué piensa la gente que es una planta venenosa? En 1919, el hijo de un oficial del ejército murió después de haber comido presuntamente una hoja de flor de Nochebuena. Con el tiempo se supo que el relato respondía sólo a un rumor, pero la leyenda ya había nacido.


Sea exigente cuando escoja su flor de Nochebuena 

Datos importantes
La flor de Nochebuena necesita: • Una temperatura constante de entre 65° y 70° F • Un suelo húmedo, pero no mojado • Mucha luz solar indirecta

Cuando compre una flor de Nochebuena preste atención a las siguientes características:


  • Follaje espeso, abundante y de color verde oscuro.
  • Brotes agrupados muy juntos para que duren toda la temporada festiva.
  • Las hojas más pequeñas que rodean a los brotes amarillos deben estar coloreadas por completo. Si tienen partes verdes, esa planta perderá color rápidamente.
  • Si los brotes amarillos que se encuentran en el centro de la flor han comenzado a caerse o ya han desprendido polen (busque pequeños gránulos amarillos), se trata de una planta que ya no es joven.
  • Descarte las plantas que tengan hojas de color amarillo, blanco verdoso o que estén mustias. También deben descartarse las plantas que tengan brácteas (hojas por debajo de la flor) marchitas, rotas o descoloridas.
  • Como con cualquier otra planta, asegúrese que su flor de Nochebuena no tenga insectos ni enfermedades. 

    Una vez que haya elegido la flor de Nochebuena perfecta, no la deje en el auto mientras continúa haciendo compras. Una planta de interiores expuesta a vientos fríos o temperaturas por debajo de los 50º F puede sufrir daños o morirse. Pida en la tienda que le pongan la planta en una bolsa, pero no se olvide de retirar el envoltorio en cuanto llegue a casa.

 

El cuidado de la flor de Nochebuena

Es fácil cuidar la flor de Nochebuena durante toda la temporada festiva.Elija una maceta decorativa para la flor de Nochebuena. Sólo tiene que seguir estas sencillas instrucciones:


*Luz — la flor de Nochebuena necesita como mínimo 6 horas diarias de luz solar (no directa).

* Temperatura — estas plantas prefieren temperaturas de entre 65º y 70º F durante el día y entre 60º y 65º F por la noche. Las temperaturas nocturnas más bajas ayudan a la flor de Nochebuena a mantener la viveza de su color. Proteja las plantas de las corrientes de aire tanto frías como calientes que provengan del exterior, sistemas de calefacción u otros electrodomésticos. Nunca deje la planta expuesta a temperaturas inferiores a 55º F.

* Agua — la flor de Nochebuena se desarrolla bien en suelos húmedos, pero no mojados. En el momento en que la parte superior del suelo se seque, riegue la planta con agua que esté a temperatura ambiente. Al regar, deje que el agua salga por el orificio de drenaje de la maceta y luego quite el exceso de agua del plato. Si la maceta se encuentra envuelta en algún papel decorativo, córtelo por la parte inferior para que el agua de riego tenga por donde salir. Un error muy común que puede ocasionar la muerte de su planta es regarla en exceso y dejar parte de la maceta sumergida. Si su flor de Nochebuena comienza a marchitarse, la culpable podría ser el agua de riego, ya sea por exceso o por defecto. Si advierte que la planta está seca, riéguela de inmediato. Si nota que el recipiente pesa mucho y la tierra está mojada, deje que la planta se seque bien antes de regarla de nuevo.

 

 Arreglos florales sorprendentes

Incorpore flores de Nochebuena a sus centros de mesa para las fiestas.¿Está buscando maneras imaginativas de exhibir sus flores de Nochebuena?

  • Agrupe muchas de ellas en la chimenea, si no la está usando.
  • Incorpore flores de Nochebuena a sus centros de mesa para las fiestas.
  • En lugar de utilizar el consabido papel rojo, verde o dorado con el que se suelen envolver las flores de Nochebuena, logre un toque más atractivo para su arreglo floral simplemente colocándolo en un recipiente decorativo junto con otras macetas.
  • Elija plantas que combinen bien con la flor de Nochebuena. Por ejemplo, la hiedra variegata, el culantrillo y el ficus trepador pueden aportar un equilibrio al follaje exterior de la flor de Nochebuena.
  • Haga un árbol de flores de Nochebuena colocando plantas medianas en distintos niveles.

 

Estraído de  http://www.lowes.com/lowes/lkn?action=noNavProcessor&sec=esp&p=spanish/LawnGarden/poinsettia.html



Publicado por misteriosnuevaenergia at 7:05 PM EST
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Wednesday, 25 November 2009

Topic: Salud

 

LA IMPORTANCIA DE DORMIR TEMPRANO


De las 9 ‐ 11pm: Es el horario en el que cuerpo realiza actividades de eliminación, químicos
innecesarios y tóxicos (desintoxicación) mediante el sistema linfático de nuestro cuerpo. Este
horario del día debe utilizarse en encontrar un estado de relajación, escuchando música, por
ejemplo.
Generalmente a esta hora las mamás realizan actividades tales como limpiar la cocina, monitorear
que todo esté listo para la actividad del día siguiente, etc. actividades que generan un estado de
falta de relajación lo que genera un efecto negativo para la salud.
De las 11pm ‐ 1am: el cuerpo realiza el proceso de desintoxicación del hígado, e idealmente debe
ser procesado en un estado de sueño profundo. Durante las primeras horas de la mañana 1 ‐
3am: proceso de desintoxicación de la vesícula biliar, idealmente debe suceder también en un
estado de sueño profundo.
Temprano en la mañana 3 ‐ 5am: desintoxicación de los pulmones. Es por esto que en ocasiones en
este horario se producen accesos severos de tos. Cuando el proceso de desintoxicación ha
alcanzado el tracto respiratorio es mejor no tomar medicamentos para la tos ya que interfieren en el
proceso de eliminación de toxinas.
Mañana 5 ‐ 7am: desintoxicación del colon, es el horario de ir al baño a vaciar el intestino.
Durante la Mañana de 7 ‐ 9am: absorción de nutrientes en el intestino delgado, Es el horario
perfecto para tomar el desayuno. Si estás enfermo el desayuno debe tomarlo más temprano: antes
de las 6:30am. El desayuno antes de las 7:30am es benéfico para aquellos que quieren mantenerse
en forma. Quienes siempre se saltan el desayuno, deben procurar cambiar el hábito, siendo lo
menos dañino realizarlo entre las 9:00 y 10:00 am en lugar de no hacerlo por completo.
Dormirse tarde y despertar tarde interrumpirá el proceso de desintoxicación de químicos
innecesarios de tu organismo. Además de eso debes tener en cuenta que de las 12:00 a las 4:00am
es el horario en el que la médula ósea de tus huesos produce la sangre, así es que procura dormir
bien y no te duermas tarde.

Fuente: Somos uno


Publicado por eradorada at 5:18 PM EST
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Saturday, 21 November 2009

Topic: Plantas y flores

Consejos para el cuidado de plantas y flores




Para lograr que tengan un aspecto increíble, algunos simples trucos del libro del jardinero nos ayudarán a devolverles su natural belleza, salud y vitalidad...

Muchas veces nuestras plantas exhiben síntomas que desconocemos, se ven mustias y caídas, o quizás presenten  alguna herida o enfermedad que no sabemos cómo se trata.    

Plantas dañadas

Para evitar que los parásitos las invadan, colocar algunos fósforos clavados cabeza abajo adentro de la maceta. El azufre destruye los parásitos sin perjudicar a la planta.

Mejorar el aspecto de las plantas

Introducir un par de clavos de hierro oxidados en la tierra de la maceta. Esto ayudará a que la apariencia de las plantas mejore ostensiblemente.

Si son plantas de flor, basta con poner un par de gotas de aceite de oliva cerca del tallo, donde se hunde en la tierra.    

Abono casero    


Se puede mejorar la tierra del jardín haciendo uno mismo el abono. Para ello, basta con mezclar en un recipiente hojas caídas de árboles, césped, café molido usado, tierra y un poco de agua, y mezclarlo con la tierra de la maceta o el jardín.    

Heridas en las plantas 
   

Si las plantas tienen alguna herida o corte profundo, cubrir la zona dañada con cera caliente (fundida), de ser posible cera pura de abeja (aunque sirve también una vela).

Puede utilizarse una brocha para extender bien la cera sobre la planta. Dejar solidificar, y la propia planta, árbol o arbusto poco a poco irá cicatrizando la herida y seguirá creciendo perfectamente.    

Repelentes de insectos

Algunas plantas como la Albahaca , el jazmín, la lavanda, el saúco o el perejil, y en general la mayoría de las plantas aromáticas, son repelentes de insectos.

Lo que los atrae realmente son las flores y los colores llamativos. Las plantas tienen multitud de propiedades que son desconocidas para la mayoría de la gente.    

Riego automático    

Irse de vacaciones supone problemas a la hora de regar las plantas. Sin embargo, existe un fácil sistema de auto riego que puede solucionarlos: colocar en un recipiente grande todas las macetas que quepan y llenarlo de agua hasta tres cuartas partes de la altura de las mismas, la planta irá absorbiendo el agua que necesite para vivir.    

Un ramo fresco por más tiempo    


Para conservar un ramo de flores, hay que quitar las hojas inferiores y añadir al agua un chorrito de vinagre de alcohol. Al cabo de varios días, se observará cómo las flores conservan intacta su belleza.    

Remedios contra el Pulgón    

Existen cuatro tipos de pulgones: verde, negro, gris y naranja. Es importante eliminar el pulgón de las plantas ya que absorbe la savia de los nuevos brotes y las impide su crecimiento normal. En el mercado existen varios insecticidas para eliminar este parásito tan perjudicial.    

Recoger las hojas caídas    

La recogida de las hojas que caen debe ser sistemática y cuidadosa, con el fin de que los residuos en descomposición no tapen las alcantarillas o no se acumulen sobre una plantita, marchitándola.

Si las hojas están sanas, se apilarán en un sitio cubierto para usarlas como abono; de no ser así, se deben quemar inmediatamente.    

No más ramos mustios    

Cuando las flores comienzan a adquirir un aspecto lánguido, sumergir los tallos durante unos segundos en agua hirviendo, recortarlos inmediatamente y colocar nuevamente las flores en un jarrón lleno de agua con un par de ‘aspirinas’ disueltas en ella (también pueden ser un par de cucharadas de azúcar o un chorrito de lavandina).    

Malas hierbas 
   

Para eliminar sin esfuerzo de las malas hierbas, regar con agua hirviendo. Si salen hierbas en el camino de grava o embaldosado, añadir sal gruesa al agua.    

Esperamos que con estos consejos para el cuidado de las plantas, usted pueda aprovechar al máximo la belleza que estas nos pueden brindad día a día.  


 Fuente: en Plenitud


Publicado por eradorada at 3:39 PM EST
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Wednesday, 18 November 2009

Topic: alimentos

 

Como aprovechar el pan sobrante

 

Si nos ha sobrado una buena cantidad de pan podemos guardarlo en un lugar seco y a temperatura ambiente para poder usarlo otra vez. Si es de un día para otro, podemos desayunar unas exquisitas tostadas con mermelada o aceite. Si tiene algo más de días y es casi imposible comerlo, ¿por qué no lo rallamos y así tenemos pan rallado casero? Este ingrediente es fundamental para empanar filetes, croquetas, pescados, etc. También se pueden partir pedazos pequeños de pan y freírlos para hacer ricos picatostes con los que aderezar algunas sopas o cremas.

Con restos de pan podemos hacer consistentes recetas, la mayor parte de ellas de origen humilde y rural, ya que precisamente nacieron para no desaprovechar el pan en épocas de hambruna. Una de las más famosas en nuestro país es, sin duda, las migas, cuya base es precisamente el pan. También este ingrediente es la base del gazpacho andaluz o del salmorejo. En ambos casos es conveniente remojarlo con anterioridad. Además, con pedazos de él mojados con leche se da una consistencia más deliciosa a las albóndigas.

 

En postres

Pero no sólo se hacen recetas saladas con pan duro. En repostería también da mucho juego. Lo que más se prepara son pudines. La esencia misma de este postre es el pan. Existen multitud de variedades de este ‘bollo’ porque permite que se incorporen frutos secos, chocolate, frutas, etc. Si tienes pan de sobra cada día puedes hacer un pudin distinto para el desayuno o la merienda.

En semana Santa hay un postre muy tradicional para cuya elaboración son necesarias rodajas de pan y éste debe ser duro. Se trata de las torrijas. También hay quien considera una merienda o un desayuno dulce y muy rico tomarse un tazón de café con leche bien caliente con pedazos de pan bien empapados. Como podemos ver, con sólo un pedazo, las posibilidades culinarias son múltiples. No lo tires ya que te puede servir para hacer la comida y el postre del día siguiente.

Recetas con pan

 

Migas (receta de nuestra lectora Lacarlina)

Ingredientes: panceta ibérica, unos dientes de ajo, pimiento verde, chorizo y pan duro desmigado.

Elaboración:
Freímos la panceta cortada en taquitos en una sartén. Sacamos y reservamos. Luego, freímos en el mismo aceite los dientes de ajo y unas rodajas de pimiento verde. Sacamos y reservamos. A continuación, rehogamos el chorizo en trocitos. También reservamos.

A continuación echamos el pan desmigado (es aconsejable mojarlo previamente y escurrirlo bien) y vamos moviendo continuamente hasta que estén hechas. Finalmente, las mezclamos con todo lo anterior.

Pudin de manzanas (Receta de nuestra lectora Celicamargi) 

Ingredientes: 3 manzanas, 2 huevos, 1/2 litro de leche, 1 barra de pan del día anterior sin corteza y 100 gr de azúcar.

Elaboración:
Ponemos a remojar en un bol el pan con la leche y, una vez blando, lo escurrimos ligeramente. En un bol grande añadimos los huevos batidos, 2 manzanas cortadas finitas y azúcar al gusto.

Con el azúcar que quede, preparar un caramelo y verterlo en el fondo del molde que se vaya a usar. Repartir bien el caramelo por el fondo y las paredes del molde y dejar enfriar un poco. Cortar la manzana restante en medias lunas y extenderla en el fondo del molde, sobre el caramelo. Verter la mezcla de huevos pan y manzana e introducir en el horno (precalentado a 200 ºC)  y cocer al baño María unos 45 minutos aproximadamente.


Publicado por eradorada at 2:00 PM EST
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Sunday, 1 November 2009

Topic: Salud

Miel y limón, el último grito de la ciencia

Muchos de los medicamentos que hoy se consideran “alternativos”, fueron de hecho oficiales mucho tiempo atrás, cuando todavía prevalecían ciertos métodos curativos caseros y naturales, los cuales se basaban en alimentos y todo tipo de hierbas.

El negocio de la medicina moderna barrió con una gran cantidad de estos remedios caseros, por cierto muy saludables y efectivos, pero afortunadamente es cada vez más la gente que los está empezando a retomar, y de hecho afirman estar maravillados con sus resultados.

Uno de estos remedios, es la simple y sencilla fórmula de mezclar miel y limón, una combinación que se utiliza como un elixir que puede aliviar varios tipos de dolores de garganta, y también algunas úlceras.

Quienes crean que el efecto de este tipo de remedios es más sugestivo que científico, deben saber que, por ejemplo en este caso, la misma vitamina C del jugo de limón contiene efectos que son inmunoestimulantes y antiinfecciosos para el organismo.

Por su parte, si bien no están tan claras las propiedades de la miel, recientes investigaciones científicas han demostrado que este producto también tendría propiedades curativas, y que de hecho podría efectivamente ayudar a aliviar dolores de garganta y algunos tipos de infecciones.

Además, se sabe que su uso como remedio se puede hallar en el antiguo Egipto, por lo que de hecho existen altas posibilidades de que la misma contenga alguna propiedad beneficiosa para el organismo humano.

Como es sabido, un dolor de garganta se puede originar tanto por un virus como una bacteria. En el caso de que los problemas se originen debido a los agentes bacterianos, los antibióticos pueden ser muy útiles para combatir el dolor.

Pero si bien las bacterias suelen ser el primer agente externo en llegar a la parte posterior de la garganta, generalmente esto se superpone a una contaminación virósica. Y de hecho, la mayor parte de los casos comienzan en la forma de una infección virósica, por lo que ningún antibiótico puede resultar útil.

Según afirman los expertos, la bacteria que más dolores de garganta suele provocar, es el Streptococcus pyogenes, un germen que de hecho puede también generar fiebre reumática o inflamación renal.

En estos casos, los tratamientos mediante antibióticos son fundamentales para revertir el síntoma, pero sin embargo, mucho experimentos científicos realizados, han demostrado también que la misma miel puede llegar a inhibir al Streptococcus pyogenes. Por esto mismo, se cree que ingerir una dosis de mezcla de miel con limón, frente a los primeros síntomas de dolor de garganta, podría ayudar mucho a aislar este estreptococo.

También bueno para las úlceras

Pero además, la miel demostró poder ayudar a combatir el Helicobacter pylori (H pylori), una bacteria descubierta hace tan sólo un par de décadas, que actualmente se sabe que se trata de uno de los factores que generan las úlceras.

Por ejemplo, la miel neocelandesa Manuka pudo eliminar el H pylori en tubos de ensayo, y si bien es cierto que aún no existe algún tratamiento convencional en base a este descubrimiento, los expertos sugieren que tomar de dos o tres cucharaditas de miel por día, podría contribuir para que el organismo logre eliminar el H pylori, y reducir también los riesgo de sufrir otra infección.

Con todo, se debe tener en cuenta que la marca de miel tenga la etiqueta UMF 10+, que es la sigla que denomina "unique Manuka factori", es decir que contiene la propiedad de poder eliminar la bacteria.

Y mucho más

Pero por si todas estas bondades terapéuticas de la miel no fuesen suficientes, muchos expertos afirman también que este producto no sólo es útil para el interior del organismo, sino también para tratar la parte externa del cuerpo.

En efecto, varias investigaciones científicas han arrojado como resultado que el mismo uso de la miel puede ser muy útil para cicatrizar y curar una gran serie de heridas, entre las que se incluyen las originadas por quemaduras.

Asimismo, la miel también parece poder evitar ciertos tipos de infecciones provocadas por heridas, reducir inflamaciones, y ayudar a apresurar y mejorar la curación. Incluso, ciertos científicos afirman poder haber tratado una herida infectada con un superorganismo resistente a los antibióticos, -el Staphylococcus aureus, el cual es resistente a la meticilina-, gracias a… la miel.

Con todos estos beneficios… ¿que está esperando para dirigirse a su verdulería, en busca de limón, y a su tienda de productos naturales, para adquirir unos gramos de miel?

REVISTA EN PLENITUD Nº 95

Publicado por eradorada at 2:33 PM EDT
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Cinco consejos de seguridad para usar una computadora pública
Mood:  a-ok
Topic: Computadoras

El uso de equipos públicos en bibliotecas, cibercafés, aeropuertos y centros de copiado resulta muy conveniente, más barato que comprar su propia notebook, y a veces incluso es gratis. Pero, ¿es seguro? Depende de usted.

A continuación le ofrecemos cinco sugerencias para que pueda hacer uso de equipos públicos sin poner en peligro su información personal o financiera.

 

Paso 1

No guarde la información de inicio de sesión.
Salga de los sitios Web presionando el botón o enlace de desconexión del sitio, en lugar de simplemente cerrar la ventana del explorador o introducir otra dirección. Así evitará que otros usuarios puedan acceder a su información.

Hay muchos programas (especialmente programas de mensajería instantánea) con funciones de inicio de sesión automático que guardan su nombre de usuario y contraseña. Desactive esta opción para que nadie pueda iniciar la sesión con sus datos por equivocación (o de forma intencionada).

Paso 2

No deje el equipo desatendido mientras tenga información importante en la pantalla.
Si necesita alejarse del equipo aunque sólo sea un momento, salga de todos los programas y cierre las ventanas que incluyan información importante.

Paso 3

Borre sus huellas.
Cuando termine de usar el equipo público, borre todos los archivos temporales y su historial de Internet.

Para hacerlo:

1.

Una vez en Internet Explorer, haga clic en Herramientas y, a continuación, en Opciones de Internet.

2.

En la ficha General, en Archivos temporales de Internet, haga clic en Eliminar archivos y, a continuación, en Eliminar cookies.

3.

En la sección Historial, haga clic en Borrar historial.

Paso 4

Cuídese de los posibles curiosos.
En la actualidad se habla con tanta frecuencia sobre cómo los piratas informáticos pueden escurrirse digitalmente en archivos personales, que tendemos a olvidar los métodos antiguos del entremetimiento. Cuando utilice su notebook en un lugar público, cuídese de los cursiosos que intentan mirar por encima de su hombro en el momento de introducir información importante como, por ejemplo, una contraseña.

Paso 5

No introduzca información importante en un equipo público.
Las medidas citadas anteriormente proporcionan algo de protección contra los piratas informáticos casuales que utilizan la computadora pública que usted acaba de usar. Sin embargo, un ladrón inteligente puede haber instalado un software sofisticado en el equipo público que sirve para registrar cada tecla pulsada y enviar esta información al ladrón por correo electrónico. En este caso, el hecho de que no haya guardado su información o que haya borrado sus huellas satisfactoriamente es completamente irrelevante. El ladrón conseguirá acceso a la información.

Si quiere estar protegido al cien por cien, evite el uso de información importante, como el número de su tarjeta de crédito o algún otro dato financiero, en equipos públicos.
 

 


Extraído de http://www.microsoft.com/latam/seguridad/hogar/publiccomputer.mspx

©2009 Microsoft Corporation. Todos los derechos reservados. 

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Publicado por misteriosnuevaenergia at 11:12 AM EDT
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