Topic: Budin
Budin de pan sin horno
Para 4 porciones.
Es una una receta muy simple y práctica. Totalmente vegana, que la disfruten mucho!
- 4 tazas miga de pan
- 1 litro leche de soja
- 1 caja flan de vainilla sin huevo
- 2 cucharadas ralladura de naranja
- 100 grs. pasas rubias
- 1 manzana
- 2 bananas
- 1 cucharadita canela
Instrucciones
Mezclar el pan con la mitad de la leche caliente
Diluir el polvo del flan con el resto de la leche fría, unir las dos preparaciones y colocar sobre fuego hasta que rompa el hervor.
Agregar la ralladura, las pasas, la manzana y las bananas cortadas en cubos, perfumar con la canela.
Colocar en una budinera acaramelada o pincelada con miel de caña. Enfriar en heladera y desmoldar y a disfrutar!!!!!!!
Fuente: HazteVegetariano.com